Na edição deste ano, o tema central do congresso vai ser “Qualidade e competitividade: desafios para o fortalecimento da cadeia produtiva de lácteos e inserção internacional". O prazo para inscrições de trabalhos termina no dia 27 de abril.
O evento
O Congresso Nacional de Laticínios promovido pelo Instituto de Laticínios Cândido Tostes (ILCT), vai ocorrer de 16 a 19 de julho, no Expominas Juiz de Fora e nas dependências do ILCT. O evento é tradicional e considerado o maior do Brasil em difusão de tecnologias sobre leite e derivados, além de referência na América Latina como fórum para apresentação de pesquisas e desenvolvimento de lácteos.
A submissão dos trabalhos vai ser feita exclusivamente pela internet, no site www.cnlepamig.com.br (link 29º Congresso Nacional de Laticínios), onde há instruções para o envio, normas técnicas para apresentação e preenchimento do formulário. Os trabalhos enviados vão passar por avaliação de uma comissão julgadora, formada por representantes da comunidade científica do Brasil, e vão ser apresentados na forma de pôster ou comunicado técnico. Todos os trabalhos selecionados vão ser publicados nos anais do 29º Congresso Nacional de Laticínios.
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